名古屋「台湾ラーメン」食べ比べ:インスタントラーメン&カップラーメン

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ある日、スーパーで見つけた「台湾ラーメン」なるもの。

辛いもの・ラーメン好きの私としては、とても気になる存在…

赤いパッケージが辛さを全面アッピールしてきます。

「台湾ラーメン」と言う名前ですが、良く見るとどれも「名古屋」と書かれており、ご当地ラーメンのひとつのようです。

そしてこの度、3種類(2個は同じメーカーだけど…)ほど購入してきて食べ比べしてみることにしました。

一応検索かけましたが、ネットやスーパーで買えるものがこれしか見つからず。

他にも見つけたら追加で試してみたいと思います。

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凄麺 名古屋台湾ラーメン(ニュータッチ)

ニュータッチ 凄麺 名古屋 台湾ラーメン

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初めて買った台湾ラーメンです。

ニュータッチ凄麺シリーズのひとつ。値段は200円くらいで、スーパー(ライフ)で買いました。凄麺はいろいろ食べましたが、コレが一番好きな味かな!

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具はニラと肉らしきものと、唐辛子ですかねコレは。結構ゴロゴロ入っています。

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この透明感よ…!美味しそうでしょ!?

シコシコ麺に辛い味。思ったより赤くないですが、ちゃんと辛いです。夏場は汗をかいてしまうかも。

名古屋の味 台湾ラーメン インスタントタイプ(寿がきや)

寿がきや 台湾ラーメン(5食入) / インスタントラーメン

袋タイプのインスタントラーメンで、5袋入り500円くらいです。

近所の量販店では取り扱いなさそうだったので、ネットのお店で買いました。

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開封したところ。中は麺とスープの袋のみです。

麺はいつも食べてるの(サッポロ塩)より黄色っぽい気がします。

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湯で姿。なんかワクワクしますね!

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指定より多めに茹ですぎてしまうクセのある私ですが、今回はちょっと早め、時間ピッタリに火を止め、用意していた野菜炒めを入れました。

ほんとはニラがあれば良かったんですけど…。ニラと挽肉と唐辛子を炒めたものを乗せるのが、定番みたいですよ。

見た目はそんな赤くなく、唐辛子とラー油が浮いているのが少々見えます。

でも凄麺より辛いです。今更ですが、辛いもの苦手な方はやめといた方がよいですよ!

名古屋の味 台湾ラーメン カップタイプ(寿がきや)

寿がきや 台湾ラーメン カップラーメン

上で紹介したものの、カップラーメンタイプです。値段は200円くらい、ネットのお店で買いました。

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インスタントタイプよりもお高いので、何か違いがあるかと思いきや…あんまり変わらないかなぁ?

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あれ?ニラと挽肉がちゃんと入っていますね。当たり前か…と言うか、インスタントタイプって麺とスープだけ!?そうか…だからお安いんですね。

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コレ、基本的に味はインスタントタイプと同じです。かやくが入っている以外は…。

でも麺はインスタントよりツルツル。煮込んでないからでしょうか?あと妙に赤いのは、ラー油が後入れだからかな。

まとめ

凄麺 名古屋台湾ラーメン(ニュータッチ)

  • 比較的マイルドなので初めての方にオススメ
  • 麺がおいしい
  • スープの謎の透明感

名古屋の味 台湾ラーメン インスタントタイプ(寿がきや)

  • 凄麺より辛く、辛いもの大好きな方にオススメ(クセになる辛さ)
  • 一番リーズナブル
  • でも具がなくて寂しいので、お好みで野菜や肉を

名古屋の味 台湾ラーメン カップタイプ(寿がきや)

  • 凄麺より辛く、辛いもの大好きな方にオススメ(クセになる辛さ)
  • 一番スープが赤い
  • 麺はインスタントタイプよりツルツルしている

いかがでしたか?

辛いもの好きの方に是非オススメしたい、名古屋「台湾ラーメン」。

是非挑戦してみてくださいね!

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おまけ:凄麺のフタの裏。麺へのこだわりを感じます。